Zero Waste Party

Ziel von Zero Waste ist es, vollständig auf Einwegmüll zu verzichten. Trotzdem sollten Sie auch nicht zu streng mit sich sein: So sind unter anderem Einweggläser, sofern sie später über die Altglascontainer der Verwertung zugeführt werden, auch auf einer Zero Waste Party akzeptabel. 

Lebensmittel oder Produkte des täglichen Bedarfs sind leider fast ausschließlich in Plastikverpackungen zu finden. Nach dem Einkauf landet dieses Plastik wieder im Müll – ein sehr kurzer Lebenszyklus für etwas, für dessen Produktion wertvolle und endliche Ressourcen unseres Planeten verwendet werden. Oft genug landen Plastikverpackungen von unterwegs gekauften Produkten nicht in der Verwertung, sondern in der Natur. Sie, gelangen dann als Mikroplastik in Gewässer, in die Mägen von Tieren, schlussendlich auf unseren Teller und so in unseren Körper.

Und die hormonell wirksamen Substanzen in Kunststoffen können gesundheitliche Folgen für uns haben.

Die Gründe für Zero Waste liegen also auf der Hand: Das Einsparen von Verpackungen schont natürliche Ressourcen und auch Energie. Außerdem kann Müll eingespart werden, der womöglich sonst den Weg in die Natur findet und dieser und uns schadet.

Wer den Mehrweg geht, ist dem Zero Waste-Gedanken einen großen Schritt näher: betrachtet man insbesondere Getränke, werden für die Herstellung von Plastikflaschen jährlich über 438.000 Tonnen Rohöl und Erdgaskondensate verbraucht und es entstehen gleichzeitig 450.000 Tonnen Plastikabfall. Die Deutsche Umwelthilfe hat berechnet, dass wenn eine 0,7-Liter Glasflasche 50 Mal wieder befüllt wird, dadurch ganze 23 1,5-Liter-Einwegflaschen aus Plastik ersetzt werden können. Eine Party mit und ohne Alkohol macht also einen großen Schritt Richtung nachhaltigen Genuss, wenn Getränke aus Mehrwegflaschen ausgeschenkt werden.

Eine Zero Waste Party muss trotzdem nicht mit hohen Beschaffungskosten verbunden sein. Wer eine Feier zu Hause ausrichtet, kann auf den Kauf von Einweggeschirr und Plastikbesteck verzichten, da Teller, Schüsseln und Essgerät (meistens) schon ausreichend vorhanden sind. Wenn doch etwas fehlt, ist Ausleihen eine gute und nachhaltige Option. Bei einer Outdoor-Party können Sie für die Gäste, neben dem gängigen Prinzip der „Buddelparty“, auch zu „Bring Your Own Mehrweggeschirr“ aufgerufen.

Übrigens ist von Produkten aus augenscheinlich nachhaltigen Rohstoffen wie Bambus abzuraten, denn diese enthalten häufig jede Menge Plastik durch Kleber oder mineralische Füllstoffe, die durch Hitze (beispielsweise einen schönen heißen Kaffee) ans Lebensmittel abgegeben werden können. 

Gleich zwei Fliegen mit einer Klappe können Sie durch die Verwendung schöner Servietten aus Stoff schlagen. Zum einen erzeugen Sie dadurch eine edle Wirkung wie in einem feinen Restaurant, zum anderen sparen Sie Ressourcen ein, wenn Sie auf Papier verzichten. Auch für Strohhalme aus Kunststoff, die seit Juli 2021 in der EU verboten sind, gibt es tolle Alternativen aus Glas und Edelstahl oder sogar echtem Stroh und Röhrennudeln.

Auch bei der Deko lässt sich der Mehrweg ganz einfach gehen. Frische Blumen, Tannenzapfen oder Moos statt Luftschlangen, hübsche Steine oder Rindenstücke statt Konfetti.

Außerdem können Sie farbige Tücher als Tafelaufsatz auf dem Tisch platzieren und für andere Feste wiederverwenden. Oder Sie nehmen Küchenkräuter wie Basilikum oder Minze als Tischdeko. Großer Vorteil: die frischen Blätter können direkt zum Garnieren von Essen und Drinks verwendet werden.

Wer gut an der Nähmaschine ist, kann zusätzlich hübsche Wimpelketten aus Stoffresten selber machen. Auch alte Schraubgläser, die noch auf den nächsten Gang zum Altglascontainer warten, können mit Bändern dekoriert zu Windlichtern umfunktioniert werden. Wer keine Lichterketten hat, kann auch hier die geladenen Personen nach Leihmaterial fragen.

Ebenso lässt sich bereits vorhandenes Material wie Reste von Geschenkpapier gut zur Dekoration nutzen. Dafür zum Beispiel einfach in Form von Wimpeln zurechtschneiden und mit dem Locher das Papier bearbeiten, um dann daraus eine Girlande zu gestalten. Dabei sollten Sie aber beachten, dass Geschenkpapier häufig beschichtet ist und deshalb nicht im Altpapier entsorgt werden darf.

Das einfachste Essen für jede Party, ob drinnen oder draußen, ist Fingerfood! So kann das meiste Geschirr einfach weggelassen werden, denn Brotscheiben und selbstgemachte Dips, geschnittenes Gemüse, Obst und portionierter Kuchen lassen sich leicht zwischendurch snacken.

Wer ganze Gerichte kredenzen möchte, kann auch hier den Mehrweg gehen. Beim Gang über den heimatlichen Wochenmarkt können Sie Obst und Gemüse direkt verpackungsfrei einkaufen. Oder Sie greifen im Supermarkt zu unverpackten Lebensmitteln, die es auch dort immer öfter zu finden gibt. In vielen Läden, aber auch beim Metzger um die Ecke oder im Hofladen in der Region, können Sie sich Lebensmittel direkt in mitgebrachte Dosen oder Mehrwegbehälter füllen lassen.

Wer sich das Essen liefern lässt, kann vorher auch beim Caterer oder gastronomischen Betrieb nachfragen, ob das Essen in Mehrwegbehältern ausgeben wird. Eine weitere Möglichkeit sind Unverpacktläden, um etwa Zutaten für den selbstgemachten Nudelsalat zu kaufen. 

Wer möchte, kann natürlich auch hier die Gäste einplanen und im Vorfeld eine Liste verschicken, wer welches Essen mitbringen soll.

Zero Waste steht übrigens auch dafür, dass keine Lebensmittel verschwendet werden: Wenn Reste übrig bleiben, können Sie davon natürlich die nächsten Tage essen, oder sie den Gästen mit nach Hause geben. Genug Mehrwegbehälter sind ja schon da!

Mit ein bisschen Umdenken ist die Zero Waste Party also gar nicht so schwer. Nehmen Sie sich am besten Zeit für die Party-Planung – so können Sie Ihre Partygäste bereits im Vorfeld einbeziehen, dadurch die Kosten senken und eine tolle Zero Waste Party feiern!